此次培训班开班目的旨在通过高端培训，提高学生对食品营养、食品卫生以及健康管理方面的能力，为学生将来的职业规划奠定一个坚实的基础，同时为大家提供一个自我提升和技术交流的平台。

此次相关岗位培训班的开设，旨为推动我国餐饮人才培养战略又好又快发展，建立教育与岗位技能教育并轨的学习体系，促进我国饭店餐饮业厨政管理人员学习国际后厨管理法则，运用现代知识整合厨房资源，建设节约型餐饮企业，培养和造就更多的管理型、高素质餐饮业出色人才。为企业培养富有实践经验、既懂经营又懂管理的高素质高层次厨政管理人才。

中国餐饮市场经过多年的改革与发展，已经进入一个崭新的阶段，市场的竞争形式已经发生了巨大变化，由淡出的价格、产品及种类竞争，发展到企业品牌、产品适量的多元竞争。中国饭店协会作为中国餐饮行业发展趋势的带领者，为推进全国餐饮管理水平的提升做出了积极贡献，本次相关岗位培训班能够顺利开班，得到了中国饭店协会领导的大力支持。

此次培训的规模大、层次高、内容丰富且与市场接轨，既有行业协会的大力支持，又有知名老师、学者、餐饮经理的倾情授课，自举办之初，便吸引了众多院校学生、行业大厨积极参与。强大的培训团队与丰富的课程内容吸引了每一位参与培训的学员，让他们充满了无限的期待！

此次培训意味着同学们见识与资历的增长，也是青海厨师培训学校不断提升学员能力、加强毕业好工作的一大创举！